Урок Получить доступ за 50 баллов Семейство Лилейных и Злаковых

Введение

Однодольные растения - это такой класс покрытосеменных цветковых растений, у которых только одна семядоля, которое, когда прорастает, остается внутри семени.

В этом уроке вы познакомитесь с двумя типичными семействами однодольных растений: лилейными и злаками.

Первая группа богата красивыми культивируемыми цветами, многие из которых относят к первоцветам.

Семейство злаков, кроме дикорастущих видов, объединяет множество важных сельскохозяйственных культур, дающих нам основные продукты питания - хлеб и разнообразные крупы.

Характеристика семейства лилейных

К лилейным относятся в основном многолетние травянистые луковичные растения.

Большинство лилейных имеют видоизмененный подземный побег - луковицу, которая помогает им противостоять холодам и засухе.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Закрыть

Луковицы многих лилейных живут по нескольку лет.

Часть чешуи постепенно отмирает, а сама луковица бывает образована разновозрастными чешуйками.

У части представителей этого семейства луковица живет только один год, а затем отмирает, и ей на смену образуется замещающая молодая луковица.

Втягиванию луковиц в землю способствуют особые толстые (контрактильные) корни

Как вы помните, у всех однодольных, к которым относятся лилейные, зародыш семени с одной семядолей.

При прорастании из семян они образуют мочковатую корневую систему.

Основные признаки семейства лилейных:

  • наличие видоизмененного подземного побега - луковицы, клубнелуковицы или корневища, являющегося приспособлением к преодолению холодов или засухи
  • всегда цельные листья без прилистников с дуговым или линейным жилкованием
  • надземный побег в большинстве случаев не ветвится
  • цветки обоеполые, правильные или двусимметричные
  • околоцветник простой, обычно ярко окрашенный, имеет 6 лепестков, расположенных в два круга, которые могут срастаться
  • тычинок также 6, они располагаются свободно двумя кругами, пестик 1- образован тремя сросшимися плодолистиками
  • цветки лилейных могут быть одиночными или собранными в соцветия кисть или зонтик
  • плод - коробочка, раскрывающаяся тремя створками, или ягода

У цветков лилейных формула такая:

О3+3 Т3+3 П1

В цветке тюльпана 6 лепестков, 6 тычинок и 1 пестик с 3-лопастным рыльцем:

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Закрыть

У лилейных семена, как правило, распространяются способом метания.

Непременным условием в этом случае является наличие длинного, прямостоячего и упругого стебля, на конце которого располагается коробочка со зрелыми семенами.

Стебель раскачивается, например, под воздействием ветра, и из коробочки выстреливаются семена наподобие снарядов, выпускаемых древними камнеметными орудиями.

Сухие коробочки и семена тюльпана:

Сухие коробочки и семена тюльпана

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Представители семейства лилейных

Видовой состав семейства лилейных неоднократно пересматривался.

В итоге многие роды были отнесены к самостоятельным семействам.

 

Например, ранее к лилейным относились:

  • ландыш
  • аспарагус
  • хлорофитум
  • алоэ
  • агава
  • лук
  • чеснок и др.

Сейчас они выделены в отдельные семейства.

 

В настоящее время лилейные образуют сравнительно небольшую группу, объединяющую около 20 родов и более 600 видов.

В основном, это многолетние травы, но также встречаются деревья и даже лианы.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Закрыть

Самой высокое растение из лилейных - Кардиокринум гигантский (Cardiocrinum giganteum).

Его высота может достигать 4 м.

В диком виде это растение встречается в Гималаях.

А самое маленькое растение этого семейства - Литантус крохотный (Litanthus pusillus).

Его высота вместе с крохотной луковицей составляет всего 2,5 см.

Растет литантус на юге Африки.

 

Самое высокое лилейное растение Кардиокринум гигантский погибает сразу после цветения:

лилейное растение

 

Наибольший интерес представляют декоративные растения семейства лилейных.

Например, тюльпаны начали культивировать еще в 16 веке в Голландии, и сейчас они являются символом этой страны. 

Наиболее известные лилейные, имеющие декоративное значение:

тюльпан

лилия

рябчик

гиацинт

 

Гиацинты и тюльпаны- яркое украшение весенних улиц:

Красивые цветы также имеют:

кандык

гусиный лук

пролеска и др.

 

Кандык сибирский - один из распространенных в Сибири первоцветов:

При этом цветы некоторых лилейных появляются ранней весной, когда еще нет хорошо сформировавшегося травяного покрова.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Закрыть

Лилейные широко распространены по Земному шару.

Больше всего их в странах с теплым и умеренным климатом.

В экваториальной, тропической зонах и в странах с холодным климатом лилейные распространены в меньшей степени. 

Среди лилейных известно несколько эпифитов (эпифиты - такие растения, которые растут на других растениях, но не взаимодействуют с ними, то есть не получают от них питательных веществ).

Их луковицы располагаются в моховом покрове на стволах деревьев

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Характеристика семейства злаковых

Злаки имеют уникальное морфологическое строение надземной части:

  • стебель злаков, полый внутри, носит название соломина (есть исключения: у кукурузы и сахарного тростника стебель заполнен рыхлой тканью- паренхимой)
  • стебель образован утолщенными узлами и длинными междоузлиями
  • для злаков характерен вставочный рост за счет деления клеток в основании междоузлий
  • листья простые, удлиненные, очередные, сидячие с параллельным жилкованием; имеют влагалище, защищающее нижнюю часть междоузлий
  • в месте отхождения листовой пластинки от стебля присутствует язычок, не дающий воде проникать в область влагалища

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Корневая система у злаков мочковатая. Иногда подземные побеги образуют корневища.

На схеме вы увидите строение цветка злаковых на примере овса с постепенным снятием сначала колосковых, а затем цветочных чешуек:

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Посмотрите на Мятлик обыкновенный - типичный дикорастущий злак:

Цветки злаковых также уникальны:

  • мелкие цветки образуют соцветия колоски, которые бывают собраны в сложный колос или метелку
  • у большинства злаков в основании колоска находятся две колосковые чешуи
  • в колоске может быть один или несколько цветков
  • каждый цветок имеет по 2 цветковые чешуи, 2 цветковые пленки, 3 тычинки и 1 пестик с двумя мохнатыми рыльцами

У цветков злаковых формула такая:

 О (2)+2 ТП1

Плод злаков - зерновка. В нем околоплодник сросся с семенной кожурой, а эндосперм примыкает к щитку - единственной семядоле зародыша.

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Закрыть

Зерна злаковых культур богаты белками и крахмалом.

Например, твердые сорта пшеницы, произрастающие в более сухих районах, особенно богаты белком.

В зернах мягких сортов пшеницы содержится больше крахмала.

Поэтому для изготовления макаронных изделий, которые не склеиваются после разваривания, используют преимущественно твердые сорта

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Представители семейства злаковых

К семейству злаков относится более 11,5 тысяч видов, распределенных по 750 родам. 

Это однолетние или многолетние травы и даже древовидные растения. Например, бамбук - это злак, который очень быстро растет – до 120 см в сутки!

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Дикие злаки играют большую роль в образовании естественных лугов и пастбищ.

Но наиболее важная роль злаков состоит в том, что это основная кормовая «трава».

Многие злаки возделываются ради получения зерен, которые либо размалывают в муку, либо используют в виде крупы.

 

Важные зерновые злаковые культуры:

  • пшеница
  • рожь
  • ячмень
  • рис
  • овес
  • просо
  • кукуруза

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Кукуруза имеет раздельнополые цветки, которые развиваются на одном растении.

Тычиночные цветки, собранные в метелку, развиваются на верхушке стебля раньше, чем из женских соцветий, початков появляются рыльца пестиков.

Поэтому кукуруза опыляется преимущественно перекрестно.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Кукуруза - теплолюбивое растение.

Большинство её сортов не образуют зрелого зерна в зонах умеренного климата.

Это светолюбивое растение, которое относительно хорошо переносит засуху.

В агротехнике выращивания кукурузы важную роль играет вспашка и рыхление почвы.

Уборку кукурузы производят до наступления заморозков.

Сахарный тростник, один из самых высоких злаков, культивируют в тропиках.

Из стеблей этого растения получают сахар. 

 

Распространенные дикорастущие злаки:

  • мятлик луговой
  • тимофеевка луговая
  • овсюг
  • ковыль

 

Среди злаков есть злостные сорняки, с которыми очень тяжело бороться.

Одно из таких растений - пырей ползучий.

Он размножается кусочками корневища:

Декоративные злаки имеют красивые листья или соцветия.

Примеры таких растений:

  • овсяница голубая
  • ячмень гривастый
  • перистощетинник мохнатый
  • зайцехвост и др.

Ячмень гривастый — декоративный злак:

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Кукурузу принято считать древнейшей злаковой культурой.

Пыльца этого растения в возрасте около 55 тысячи лет была обнаружена при раскопках в Мексике.

Интересно, что до сих пор не обнаружено дикорастущих предков этого растения.

Эта культура тесно связана с человеческой цивилизацией, так как без помощи человека данное растение просто не может размножаться.

На сегодняшний день во всем мире кукуруза, рис и пшеница составляют до 87% всей массы производимых зерновых хлебных культур.

При этом показатели ежегодного урожая пшеницы составляют одну из фундаментальных характеристик развития аграрного сектора.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

В бесплатной версии урока недоступны:

  • Видео
  • Изображения
  • Дополнительная информация
  • Таблицы
  • Тесты
Получить доступ