Урок Получить доступ за 75 баллов Моллюски

Моллюски, или мягкотелые - чрезвычайно разнообразная группа животных, объединяемых по признаку мягкости тела и отсутствия внутреннего скелета. 

При этом большинство моллюсков имеет твердую наружную раковину, служащую им как убежище. 

По- видимому, моллюски произошли от древних кольчатых червей, но со временем утратили сегментацию внутренних органов и опорную функцию целома.

Моллюски освоили практически все места обитания. Они живут:

• в морях и океанах
• в пресных водоемах
• на суше вплоть до ледниковой зоны горных вершин

По типу питания они:

• растительноядные (слизень, виноградная улитка, ахатины)
• фильтраторы (беззубки, устрицы, мидии)

• хищники (кальмары, осьминоги)

• паразиты (личинки беззубки (глохидии) прицепляются к телу рыб и некоторое время паразитируют на рыбах)
• падальщики (ампулярии,катушки, физы, мелании)

Моллюскам свойственна двухсторонняя симметрия тела, но многие из них вторично ее утрачивают.

В строении тела моллюска выделяют:

• голову
• ногу
• туловище
• мантию - кожную складку, окружающую туловище и образующую мантийную полость
• раковину (у некоторых видов она может отсутствовать)

Раковины моллюсков могут иметь весьма необычную форму.

В строении раковины моллюсков выделяют три слоя:

• тонкий наружный органический, защищающий остальные известковые слои от растворения в воде
• средний - фарфоровый (известковый слой), состоящий из столбиков углекислого кальция
• внутренний — перламутровый, образованный наслоением отдельных листочков из углекислого кальция.
  У некоторых двустворчатых моллюсков (жемчужниц и др.) перламутровый слой очень мощный. Из таких раковин делают различные изделия, например, пуговицы. А если в раковину под мантию попадет какая-нибудь мелкая песчинка, она покрывается перламутром и образуется жемчужина. Жемчуг специально выращивают или добывают и используют при изготовлении ювелирных украшений. Посмотрите на белую жемчужину в раковине моллюска:

Одно из важных значений моллюсков в природе- это накопление большого количества минеральных веществ в раковинах моллюсков, что является концентрационной функцией.

На голове моллюсков присутствуют:

• органы чувств (щупальца, глаза и др.)
• ротовое отверстие, ведущее в глотку, где имеется терка с жесткими хитиновыми зубцами

У моллюсков имеются следующие системы органов:

• незамкнутая кровеносная система (у большинства видов), в которой есть сердце, состоящее из желудочка и одного или двух предсердий
• сквозная пищеварительная система из трех отделов (передняя, средняя и задняя кишка), пищеварительные ферменты выделяются печенью
• нервная система разбросанно-узлового типа, представленная окологлоточным скоплением нервных узлов и несколько пар нервных узлов в туловище
• дыхательная система представлена жабрами или легким
• выделительная система, состоящая из одной или двух почек
• половая система (некоторые моллюски - гермафродиты)

Брюхоногие - наиболее обширная группа моллюсков, насчитывающая до 100 тысяч видов. 

Большинство живет в водной среде, но есть и виды, обитающие на суше. 

Виноградная улитка - представитель брюхоногих моллюсков:

Виноградная улитка перемещается по субстрату с помощью ноги с плоской подошвой - это один из признаков, по которому ее относят к классу брюхоногих моллюсков.

Так как живёт виноградная улитка на суше, то дышит она атмосферным воздухом и питается в основном растительной пищей.

Тело и раковина отличаются асимметричным строением: тело улитки несегментированное, выпуклое на спинной стороне, закручено спирально и прикрыто раковиной.

У брюхоногих моллюсков, как правило, есть спирально закрученная раковина.

Она давит на правую сторону, вследствие чего некоторые органы (например, почка) на правой стороне редуцировались. 

Раковина может закрываться крышечкой. 

Слизни и некоторые другие виды брюхоногих утратили раковину.

Слизень — брюхоногий моллюск без раковины (вредитель садов и огородов):

Нога у брюхоногих имеет вид подошвы, с помощью которой они медленно скользят по субстрату.

Брюхоногие различаются по способу дыхания:

• наземные улитки дышат при помощи легкого, образованного мантийной полостью
• у первичноводных видов органом дыхания являются жабры
• вторичноводные виды дышат легким, которое при необходимости они могут заполнять водой

Большинство водных моллюсков дышат при помощи жабр.

Но, например, прудовик постоянно обитает в воде, хотя дышит при помощи легких и относится к брюхоногим моллюскам.

Для того чтобы обновить воздух в лёгочной полости, прудовики периодически поднимаются к поверхности воды и выставляют наружу свёрнутый в трубку край мантии, благодаря чему углекислый газ выходит наружу, а чистый атмосферный воздух заполняет легкое прудовика.

Питание брюхоногих моллюсков

У брюхоногих моллюсков имеется орган, наподобие языка, который усыпан мелкими хитиновыми зубцами - терка (радула).

С помощью этой терки моллюски соскребают с зелени верхний слой.

Тоже самое происходит, когда, например, прудовик скользит по потопленным камням и водным растениям, только соскребают они разного рода микроорганизмы (водоросли), налипшие на поверхность камней и растений.

Встречаются и хищные виды среди брюхоногих моллюсков, например, конусы.

У хищных представителей особое строение терки (радулы): часть зубчиков выглядывает из-за рта, оно может заполнятся секретом ядовитой железы, который впрыскивают в тело жертвы.

Укус некоторых представителей рода брюхоногих моллюсков (конус) смертельно опасен для человека, хотя яд некоторых представителей используют в фармакологии для изготовления сильнодействующих обезболивающих препаратов.

Важную роль у первичноводных брюхоногих играет мантийная полость.

Кроме органов дыхания в нее выходят:

• анальное отверстие
• протоки выделительной и половой системы

Развитие у брюхоногих может быть:

• прямое (при откладке оплодотворенных яиц или живорождении) - у наземных и вторичноводных моллюсков
• непрямое (со сменой двух личинок) - у первичноводных моллюсков

Многие брюхоногие являются промежуточными хозяевами плоских червей. 

Некоторые виды вредят посадкам сельскохозяйственных культур.

Примеры брюхоногих моллюсков:

• виноградная улитка
• полевой слизень
• обыкновенный прудовик

Известно около 20 тысяч видов двустворчатых моллюсков. 

Все они обитают в воде (соленой или пресной).

Двустворчатые моллюски в море часто образуют большие скопления.

У двустворчатых отсутствует голова!

Их тело заключено в раковину, состоящую из двух одинаковых створок, скрепленных упругой связкой. 

Благодаря этой связке створки раковины обычно раскрыты. 

Чтобы они закрылись, должны сработать мышцы- замыкатели.

Под раковиной находится мантия. 

В мантийную полость ведут два сифона:

• нижний- жаберный - через него в полость поступает вода со взвешенными питательными частицами (бактериями, водорослями и т. д.)
• верхний- клоакальный - через него из мантийной полости выходит вода вместе с непереваренными остатками пищи, продуктами выделения и продуктами половой системы (сперматозоидами у самцов)

В мантийной полости находятся:

• нога — она служит для рытья грунта и медленного перемещения
• жабры — на них оседают пищевые частицы, которые с помощью ресничек постепенно загоняются в ротовое отверстие
• органы химического чувства
• отверстия (ротовое, анальное, выделительной и половой систем)

Основные системы органов у них типичные для моллюсков. 

Многие моллюски имеют глазки, воспринимающие свет (их количество может доходить до 100). 

Почки две.

Вот так выглядят глазки морского гребешка, расположенные по краю мантии:

Примеры двустворчатых моллюсков:

• беззубки
• перловицы
• устрицы
• мидии
• гребешки
• жемчужницы

Количество известных видов головоногих моллюсков более 700.

Они обитают преимущественно в теплых морях и ведут хищнический образ жизни.

Осьминог - яркий представитель головоногих моллюсков. Он имеет 8 щупалец, вооруженных присосками.

Глубоководный кальмар может достигать длины 18 м, но, в целом, головоногие редко превышают длину 4 м.

Кальмары являются объектом промысла.

Тело головоногих моллюсков состоит из головы и туловища. 

Нога видоизменена:

• передняя ее часть превратилась в щупальца (8 или 10 штук), окружающие ротовое отверстие
• задняя часть преобразовалась в воронку, находящуюся позади головы

Воронка ведет в мантийную полость. 

Моллюск с силой выбрасывает воду через эту воронку и быстро перемещается задом наперед на манер реактивного корабля.

Особое развитие у головоногих получает нервная система. 

Головные нервные узлы образуют целый мозг, заключенный в хрящевую капсулу, которая поддерживает также и глаза, устроенные почти так же, как и у позвоночных животных.

Головоногим свойственно сложное поведение. 

Недаром их прозвали «приматами моря», имея в виду, что они самые высокоразвитые и сообразительные среди моллюсков.

Например, осьминог может долго караулить пока двустворчатый моллюск не откроет, наконец, свою раковину. 

После этого осьминог ловко вставляет между створками камень и употребляет моллюска на ужин.

Ротовое отверстие у головоногих вооружено массивными челюстями, наподобие клюва у птиц. 

Им ничего не стоит сломать панцирь краба и полакомиться его сочным мясом.

Раковина почти у всех головоногих моллюсков редуцирована. 

Явно она присутствует лишь у самых примитивных головоногих, например, у наутилуса.

Живое ископаемое- головоногий моллюск с раковиной- наутилус:

Головоногие раздельнополы. 

Они размножаются, откладывая яйца на подводные предметы. 

Развитие у них прямое: из яйца выходит маленький моллюск, похожий на родителей.

Примеры головоногих моллюсков:

• кальмар
• осьминог
• каракатица

Головоногие моллюски охотятся при помощи щупальцев, на которых имеются специальные приспособления - например, присоски. 

У осьминога на каждом щупальце два ряда присосок, каждая из которых способна удерживать по нескольку килограммов добычи. 

У кальмаров 2 щупальца из 10 особые- ловчие. 

Они более длинные, и на их концах имеются булавовидные расширения, на которых расположены не только присоски, но и острейшие роговые крючья, способные втягиваться и выпускаться, как когти у кошек. 

Щупальца головоногих могут самопроизвольно отрываться от тела, например, если они захвачены хищником.

Новые щупальца вместо оторванных отрастают очень быстро.

Спасаясь от хищников, головоногие используют необычную маскировку.

В случае опасности они выбрасывают большую каплю чернил, напоминающую контуры их тела, а сами мгновенно меняют окраску и спасаются бегством. 

Агрессор принимает чернила за моллюска и хватает эту каплю. 

Она взрывается и окутывает врага темным облаком. 

Вдобавок эти чернила ядовиты, и они надолго парализуют обонятельные рецепторы хищника, так что тот теряет след и бросает преследование.