Урок Получить доступ за 75 баллов Ткани растений
Введение
Очень давно средой обитания всего живого, в том числе и растений, была вода.
Позже, когда растительные организмы «вышли» на сушу, их строение стало более сложным - появилось большое разнообразие тканей (например, у покрытосемянных их более 80 видов).
Эволюция вынуждала растения приспосабливаться к новым условиям окружающей среды.
Следовательно, для этого им были необходимы новые «умения и способности»: впитывать питательные вещества и влагу из земли, расти вверх, формировать новые корешки или листья.
Все мы видели, как из почки весной пробиваются новые листочки, или, снимая кору с дерева, обнаруживали под ней светлую рыхлую ткань.
Все это совершенно различные виды тканей, причем каждый из них играет определенную роль.
Например, цветок:
Или ствол дерева - совершенно разные вещи!
Виды тканей растений
Ткань- это группа клеток, сходных по размеру, строению, выполняемым функциям и соединенных между собой межклеточным веществом.
Иначе можно сказать, что это совокупность клеток и межклеточного вещества, а объединяют их общая функция, одинаковое происхождение и схожее строение.
Можно выделить две основные группы тканей растений:
· Простая ткань - состоит из клеток одного вида (паренхима, меристема, колленхима)
· Сложная ткань - включает разнообразные по строению клетки (флоэма, ксилема и др.); именно поэтому она способна выполнять больше таких задач, как защита, опора и рост.
В каждый вид ткани входят еще некоторые дополнительные подтипы, у которых есть специфические «обязанности».
По сути, это своеобразное распределение ролей. Каждая из разновидностей тканей выполняет свои задачи, определенные для нее природой.
В зависимости от того, для чего предназначена ткань, какие она выполняет функции, все ткани растений делятся на несколько видов:
- покровные
- проводящие
- механические
- основные
- образовательные
- секреторные
Ткани растений
|
Название |
Особенности строения |
Место расположения |
Функции |
|
Покровная 1) кожица 2) пробка 3) кора 4) устьица |
Живые клетки с тонкими и бесцветными оболочками (кожица). Мертвые клетки, одеревеневшие, плотно прилегающие (пробка). Специальные образования- устьица и чечевички (дышат и испаряют). |
Листья, молодые ветки, стволы, корни. Кожица с устьицами. Пробка с чечевичками. |
Защита от неблагоприятных условий. Дыхание и испарение воды. Придают прочность растению. |
|
Проводящая 1) Живые- луб (подкорка) 2) Мертвые (древесина) |
Мертвые клетки в трубках и сосудах, вытянутые в длину. Ситовидные трубки- живые вытянутые клетки без ядра, вакуолей и пластид. |
Корень, стебель, лист, почки, цветки. Лист – стебель- корень. |
Передвижение воды с растворенными в ней веществами (органическими и минеральными). |
|
Механическая 1) Колленхима- вытянутые 2) Паренхима- внутренние 3) Склеренхима- внутренние 4) Каменистые клетки- склереиды |
Живые и мертвые клетки с толстой оболочкой. Каменистые клетки или склереиды- мертвые клетки с одеревеневшими оболочками. Содержатся в плодах, листьях, стеблях, перемешаны с паренхимными клетками, либо существует самостоятельно, без межклеточного вещества. |
Стволы молодых веток, пробка и корки стволов, скорлупа грецкого ореха, покровы семян, мякоть плодов. |
Придают прочность и упругость, способность выдерживать сильную нагрузку. Опора. |
|
Основная
|
Клетки живые, крупные, есть вакуоли, много межклеточного вещества, заполненного млечным соком. В клетках мякоти листа содержатся хлоропласты, участвующие в фотосинтезе.
|
Мякоть листа, мякоть плодов, соцветий, стебля, корней. |
Образование, накопление питательных веществ. Фотосинтез. |
|
Образовательная
|
Живые маленькие клетки с крупными ядрами, без вакуолей. |
Кончик корня, верхушка побега, зародыши, почки, ростковая часть стебля и листа, в коре (между лубом и древесиной). |
Постоянное деление и рост растений, образование тканей. |
|
Секреторная (выделительная) |
Живые тонкостенные клетки. Долгоживущие. Участвуют в метаболизме или запасают вещества в вакуолях. |
Корень, побег, ствол, лист, цветок. |
Вырабатывают, выделяют и сохраняют секреторные продукты (защита, привлечение животных и пр.) |
Покровные ткани
Покровные ткани- это своеобразная «верхняя одежда» растений.
Их основная задача- защита от негативных внешних воздействий.
Иногда они выполняют всасывающую или резервную функцию (хранение воды в засушливый сезон).
Растению в природе много что угрожает:
√ механические повреждения (когда ветки ломаются от ветра или их пытаются сломать птицы или животные)
√ проникновение микроорганизмов и вредителей
√ колебания температуры (перегрев или переохлаждение)
К покровным тканям относятся:
- эпидерма- находится на поверхности побегов и молодых листочков, то есть везде, где поверхность растения контактирует с воздухом и где еще не образовалась более жесткая ткань. В этой мягкой части есть поры, которые называются устьица (устьичная щель), через которые испаряется вода и растение дышит.
- ризодерма- покрывает корни. Необходима для всасывания питательных веществ и влаги из почвы.
- перидерма- заменяет эпидерму по мере роста, делая поверхность более плотной.
- пробка- заменяет перидерму, надежно защищая от внешних угроз. Обмен воды и воздуха в ней обеспечивают чечевички- разрывы в пробке. Мы их сможем увидеть, если внимательно посмотрим на ствол дерева: он весь покрыт маленькими щелочками.
Проводящие ткани
Проводящие ткани- это тот вид, который обеспечивает связь различных тканей между собой.
Без такого взаимодействия полноценный рост растений был бы невозможен: корни не могут выполнять фотосинтез, а ветви не обладают достаточным количеством воды.
Так что растения «обзавелись» специальными проводящими тканями:
- ксилемой (древесина), которая транспортирует воду и соляные растворы от корней к стеблю, листьям и цветам. Ее трубкообразные клетки выстраиваются длинными рядами снизу вверх, клетки эти мертвые.
- флоэмой (иначе называют луб), где наоборот, образовавшиеся в результате фотосинтеза вещества идут от листьев к корням по крупным вытянутым, с большими отверстиями клеткам.
Эти клетки называются ситовидные. Они собираются вместе и образуют ситовидные трубки.
Сложного здесь ничего нет: жидкость идет от корня вверх под давлением, для чего стенки трубок должны быть прочными (сосуды ксилемы состоят из прочных мертвых клеток).
Чтобы все этажи дерева получили воду, в трубках должны быть отверстия (поры в сосудах ксилемы).
Добравшись до вершины, жидкость медленно стекает вниз, как ручеек (прочность здесь не нужна: сосуды флоэмы живые), наполняясь произведенными наземной частью растения веществами, для того чтобы и корень кое- что получил.
Осенью деревья уменьшают круговорот своих соков (но не прекращают его), из- за чего опадают листья и дерево засыпает до весны!
Механические ткани
Механические ткани- каркас, основа растения, его опора.
Благодаря им растения упруги и прочны, стойки к разрыву, излому и сжатию. Клетки механических тканей имеют толстую крепкую оболочку без каких-либо сквозных отверстий, тесно смыкаются.
Больше всего механических клеток в стебле (лубяные и древесинные волокна, иначе склеренхима) и в центре корня.
Склеренхима состоит из мертвых, прочных каменистых клеток, которые называются склереиды.
Именно они делают прочными косточки плодов, скорлупу орехов, кожуру.
Основная ткань
Основная ткань (иначе называется паренхима). Из названия понятно, что она является основой растения.
Разновидности основной ткани:
1. Водоносная. Основная функция водоносной ткани- запасание воды. Клетки крупные с тонкими стенками.
Вакуоли содержать слизь, которая удерживает жидкость.
Растения, которые имеют специальные ткани для запаса воды, называются суккуленты.
Они произрастают там, где жарко и сухо. К суккулентам относят агаву, алоэ, кактусы, молочай.
2. Воздухоносная (аэренхима). Доставляет кислород и углекислый газ к тем частям растений, которые находятся под водой; обеспечивает листьям и побегам плавучесть. Содержит много воздуха в межклеточном пространстве.
3. Ассимиляционная (синоним хлоренхима или фотосинтезирующая ткань).
Отвечает за жизненно важный для всей жизни на планете процесс- фотосинтез.
Именно в ее клетках содержатся хлоропласты.
Большая часть хлоренхимы расположена рыхло в листьях, непосредственно под прозрачным слоем эпидермы, что делает возможным нормальную циркуляцию газов между тканью листа (через устьица) и окружающей средой. Таким образом, сочетаются две функции: ассимиляционная и воздухоносная.
4. Запасающая- клетки этой ткани сохраняют в себе питательные вещества, которые в данное время не нужны растению, но при наступлении определенных условий могут понадобиться. Запасающая ткань расположена в сердцевине растений, его самой рыхлой внутренней части, клубнях, луковицах, корнеплодах, семенах, плодах. Как вы помните из предыдущих уроков, органелла вакуоль здесь играет решающую роль!
Образовательная ткань
Образовательная ткань (меристема).
Именно благодаря образовательной ткани организмы растут- часто буквально на глазах.
Возможно, многие из вас видели ускоренную съемку роста семян пшеницы, папоротника или бамбука (это, кстати, один из рекордсменов).
Ростки различных видов бамбука могут за сутки подняться на 20- 30 см.
Причем за счет мелких, тонкостенных, плотно прилегающих друг к другу образовательных клеток растение увеличивается по всем векторам: не только в вышину, но и в толщину (камбий- образовательная ткань, которая как раз и отвечает за ширину растения).
Образовательная ткань находится на кончиках корня и стебля (соответственно, конус нарастания корня и стебля).
Часть образовательных клеток может трансформироваться в другие виды ткани.
Образовательные клетки могут делиться всю жизнь. Если первичная меристема - это сам зародыш растения, то вторичная находится на кончиках стеблей и в корнях.
Секреторные ткани
Секреторные (выделительные) ткани- это группа клеток с межклеточным веществом, которые способны образовывать, сохранять и выделять из растения продукты метаболизма, их они используют для защиты от животных, привлечения насекомых, пищи, заживления повреждений (смола) и прочих своих нужд.
Растение может выделять вещества наружу или использовать их внутри себя.
В зависимости от этого секреторные ткани делятся на две группы:
- наружной секреции
- внутренней секреции
Вещества (секрет) образуются в клетках при помощи аппарата Гольджи и мембран, а накапливаются в вакуолях.
Смолы, эфирные масла, фитонциды - результат «работы» секреторных тканей.
Растение Росянка с помощью своих секретов привлекает пищу:
Многие цветки не могут успешно выполнять свои функции по размножению без опыления насекомыми и птицами.
Итог
Как видишь, все просто!
Подведем итог.
У растения 6 основных разновидностей тканей:
1. покровные
2. проводящие
3. механические
4. основные
5. образовательные
6. секреторные
Каждая из них выполняет конкретную функцию, а все в совокупности обеспечивают ему нормальную жизнь.
Читайте также
В бесплатной версии урока недоступны:
- Видео
- Изображения
- Дополнительная информация
- Таблицы
- Тесты