Урок Получить доступ за 50 баллов Корень. Побеги. Стебель и почки

Корень

Корень - орган растения, благодаря которому оно закрепляется в почве.

Также он необходим для впитывания воды с растворенными в ней минеральными солями.

Многие корни служат для запасания питательных веществ.

Клетки корня отличаются от других клеток растений тем, что даже в поверхностном слое у них нет хлоропластов.

Внешняя сторона корня покрыта слизью. Благодаря этому облегчается контакт с почвой, частички которой прилипают к корню.

Также за счет слизи корню проще проталкиваться вглубь.

 

На кончике корня располагается корневой чехлик.

Его клетки постоянно нарастают, поскольку структуры чехлика отмирают в первую очередь.

Ведь он вынужден защищать остальные ткани от соприкосновения с почвой в процессе роста.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Сразу за зоной корневого чехлика начинается зона деления и растяжения корня.

За счет клеток этих участков корень постоянно растет в длину.

 

Выше расположена зона всасывания.

Поверхностные клетки здесь вытягиваются наружу, образуя корневые волоски.

Именно благодаря этим волоскам и происходит впитывание влаги с солями.

Центральная часть корня (осевой цилиндр) заполнена тканью, называющейся «ксилема».

Она осуществляет передачу питательных веществ от корня к стволу.

Проводящие пучки этой ткани расположены в виде звезды, между лучами которой находятся запасающие клетки.

Одревесневающие стенки сосудов ксилемы играют также поддерживающую роль.

Флоэма - ткань, которая проводит воду. Она находится ближе к корневым волоскам.

Когда у растения четко выражен центральный корень, а боковые более тонкие и слабые, то корневая система называется стержневой.

Если же все корни приблизительно одинаковые по толщине и напоминают мочалку, то такая корневая система носит название мочковатой.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Видоизменения корня

Корни могут иметь самый разный вид в зависимости от дополнительных задач, которые они должны выполнять:

  • Запасающие корни в виде корнеплодов и корневых клубней мы наблюдаем у редиса, моркови, топинамбура
  • Корни-прицепки – у плюща и ванили. С их помощью растение прикрепляется к какой либо поверхности
  • Дыхательные корни образуются у растений, которые живут в болотистых местностях, например, у ломкой ивы или мангровых (вечнозелёные лиственные леса, произрастающие в приливно-отливной полосе морских побережий и устьев рек). С помощью дыхательных корней растение дышит

  • Воздушные корни обеспечивают питание из воздуха у растений, которые живут на деревьях. К ним относятся орхидеи
  • Корни-подпорки помогают деревьям с массивной кроной стоять вертикально. Они могут иметь вид столбиков, как у баньяна:

Также корни-подпорки могут быть в виде дощечек, как у вяза:

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Побеги

Побег - это стебель с листьями и почками, из которого собственно и растет дерево как в длину, так и в стороны.

В верхней части побега находится конус нарастания.

Он состоит из образовательной ткани.

В нижней части конуса нарастания у побега формируются бугорки, из которых развиваются листья.

По типу побеги могут быть

  • генеративными - используются для размножения и в связи с этой функцией несут на себе цветы и плоды
  • вегетативными - служат для поддержания жизни растения, его роста и движения соков; у этих побегов есть листья, что естественно для растений, но цветков и плодов нет

 

Посмотри на картинку ниже и определи где вегетативный, а где генеративный побег.

Развитый побег состоит из:

  • узлов, к которым крепятся листья
  • междоузлий - участков между узлами

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Если междоузлия небольшие, то говорят, что побеги укороченные.

Если побег разделяется, то каждый из вновь образованных стеблей называют побегом второго ряда.

Следующее разветвление дает побеги третьего ряда и так далее.

Генеративные побеги располагаются обычно на концах ветвей, то есть вегетативных побегов.

Таким образом они получают больше солнечного света.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Видоизменения побега

Запасающие питательные вещества побеги мы можем увидеть у кольраби.

Здесь расширено междоузлие.

У луковичных стебель стал почти плоским, и от него отходят мясистые листья - чешуи.

У картофеля есть подземные побеги - столоны, которые ошибочно принимают за корни.

Утолщения этих столонов и есть те самые клубни, которые мы едим.

Побеги кактусов служат для запасания воды и имеют вид мясистых листьев, шаров или столбов.

У некоторых растений пазушные побеги видоизменились в усики, их можно наблюдать у фасоли, винограда, тыквы, огурца и пр.

Наличие усиков помогает растениям с тонким стволом надежно фиксировать свое положение в пространстве, прикрепляясь к устойчивой поверхности.

Ты можешь подумать, что и у гороха усики - это видоизмененные побеги, ведь они очень похожи на виноградные и огуречные.

Но это не так! Усики гороха- это видоизмененные сложные листочки!

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Стебель

Стебель - это осевая часть побега, на которой располагаются листья и цветы.

Главная функция стебля - опорная.

По сосудам побега от корня к листьям и цветам поступает вода с минеральными солями.

В обратном направлении, то есть от листьев к корням, транспортируется кислород и органические вещества.

Стебли могут быть травянистыми и древесными.

Древесные стебли могут утолщаться на протяжение всей жизни.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Внутреннее строение стебля

Стебель должен служить надежной опорой и проводить питательные вещества.

Это его основные функции!

В то же время, он сам должен быть надежно защищен от повреждений, низкой и высокой температуры.

Для этого в процессе эволюции сформировались соответствующие ткани. 

Ранее, в уроке про ткани растений мы изучали строение стебля, сейчас повторим!

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Кожица

Молодые стебли имеют снаружи тонкий слой прозрачных клеток. Этот слой называется кожицей.

Он задерживает часть вредного ультрафиолета и препятствует проникновению вредных бактерий, вирусов и грибков.

В кожице есть также устьица, как и в листьях, но их количество намного меньше.

 

Кора

Под кожицей располагается кора.

Эта ткань у стеблей первого года жизни состоит из нескольких слоев клеток.

Самый наружный состоит из клеток с утолщенными оболочками.

Благодаря этим утолщениям стебель приобретает прочность.

Ниже у молодых побегов находится слой фотосинтезирующих клеток.

Они содержат хлоропласты.

Под ними лежит запасающий слой, клетки которого служат «кладовками» питательных веществ. Так устроена первичная, то есть молодая кора.

 

Пробковый слой

У более взрослых стеблей в коре образуется пробковый слой.

Он представлен мертвыми клетками, в которых находятся жироподобные вещества.

Такой слой у некоторых растений очень развит и его используют для изготовления пробковых изделий.

Из него делают коврики для мыши, отделочные материалы для стен, а раньше даже делали головные уборы.

В пробковой шляпе, обшитой тканью, не жарко даже в Африке.

У растений пробковый слой дополнительно защищает стебель от насекомых-древоточцев и промерзания проводящих тканей зимой. 

 

Камбий

Между пробкой и осевым цилиндром, непосредственно под пробковым слоем, расположен камбий.

Его клетки активно делятся и образуют вторичные проводящие ткани.

Благодаря камбию каждый год в стволе нарастает новая проводящая ткань.

В теплое время года ее клетки крупнее, поэтому внешне ткани выглядят светлее. 

В холодную пору клетки мельче, поэтому слой их тоньше и темнее. 

Таким образом возникают годовые кольца, которые видно на спиле дерева.

Луб

Луб - клетки камбия, которые расположились после деления с внешней стороны от камбия, ближе к наружной стороне стебля, под пробкой.

В старину из луба плели лапти, лукошки и называли его «лыком».

Луб состоит из флоэмы - ткани, которая проводит питательные вещества от листьев к корням.

В состав флоэмы входят ситовидные трубки (по которым движется вода), опорные волокна и паренхима.

Паренхима - лучистая ткань, благодаря которой вода движется не только вниз, но и в стороны.

Часто пробку вместе с лубом и камбием называют корой дерева. Под ней расположен осевой цилиндр.

Центральный, он же осевой, цилиндр состоит древесины и сердцевины.

Научное название его - стела.

 

Древесина

Древесина- это ткань, которая так же, как и луб, состоит из проводящей ткани - ксилемы.

Именно благодаря ксилеме от корней к листьям поднимается вода и минеральные вещества, растворенные в ней.

Сосуды ксилемы состоят из мертвых клеток. 

 

Сердцевина

Сердцевиной называют центральную часть стебля.

Она состоит из неплотного, то есть рыхлого слоя клеток.

Их главная функция - создавать запас питательных веществ. 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

Почки

У побега есть почка - это его зачаток.

Почки бывают:

  • Верхушечные - расположены в верхней части побега. Из названия понятно, что они отвечают за рост растения в длину.
  • Пазушные - находятся в пазухах листьев, у их основания, Из них образуются новые листья, цветы или молодые побеги. За счет пазушных почек растение растет в ширину
  • Придаточные - располагаются не в пазухах, а непосредственно на стебле

 

Самые большие верхушечные почки, которые вы видите в обыденной жизни - кочаны капусты.

Почки в нашем климате пережидают холодное время года благодаря чешуйкам - наружным листикам, защищающим зародыш побега от морозов.

Некоторые почки не просыпаются весной, а служат своеобразным «запасом» будущих побегов на случай повреждения кроны.

Такие почки называют спящими!

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci autem beatae consectetur corporis dolores ea, eius, esse id illo inventore iste mollitia nemo nesciunt nisi obcaecati optio similique tempore voluptate!

Adipisci alias assumenda consequatur cupiditate, ex id minima quam rem sint vitae? Animi dolores earum enim fugit magni nihil odit provident quaerat. Aliquid aspernatur eos esse magnam maiores necessitatibus, nulla?

Эта информация доступна зарегистрированным пользователям

В бесплатной версии урока недоступны:

  • Видео
  • Изображения
  • Дополнительная информация
  • Таблицы
  • Тесты
Получить доступ