Урок Бесплатно Корень. Побеги. Стебель и почки

Корень

Корень - орган растения, благодаря которому оно закрепляется в почве.

Также он необходим для впитывания воды с растворенными в ней минеральными солями.

Многие корни служат для запасания питательных веществ.

Клетки корня отличаются от других клеток растений тем, что даже в поверхностном слое у них нет хлоропластов.

Внешняя сторона корня покрыта слизью. Благодаря этому облегчается контакт с почвой, частички которой прилипают к корю.

Также за счет слизи корню проще проталкиваться вглубь.

 

На кончике корня располагается корневой чехлик.

Его клетки постоянно нарастают, поскольку структуры чехлика отмирают в первую очередь.

Ведь он вынужден защищать остальные ткани от соприкосновения с почвой в процессе роста.

Сразу за зоной корневого чехлика начинается зона деления и растяжения корня.

За счет клеток этих участков корень постоянно растет в длину.

 

Выше расположена зона всасывания.

Поверхностные клетки здесь вытягиваются наружу, образуя корневые волоски.

Именно благодаря этим волоскам и происходит впитывание влаги с солями.

Центральная часть корня (осевой цилиндр) заполнена тканью, называющейся «ксилема».

Она осуществляет передачу питательных веществ от корня к стволу.

Проводящие пучки этой ткани расположены в виде звезды, между лучами которой находятся запасающие клетки.

Одревесневающие стенки сосудов ксилемы играют также поддерживающую роль.

Флоэма - ткань, которая проводит воду. Она находится ближе к корневым волоскам.

Когда у растения четко выражен центральный корень, а боковые более тонкие и слабые, то корневая система называется стержневой.

Если же все корни приблизительно одинаковые по толщине и напоминают мочалку, то такая корневая система носит название мочковатой.

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Видоизменения корня

Корни могут иметь самый разный вид, в зависимости от дополнительных задач, которые они должны выполнять:

  • Запасающие корни в виде корнеплодов и корневых клубней мы наблюдаем у редиса, моркови, топинамбура
  • Корни-прицепки– у плюща и ванили. С их помощью растение прикрепляется к какой либо поверхности
  • Дыхательные корни образуются у растений, которые живут в болотистых местностях, например, у ломкой ивы или мангровых (вечнозелёные лиственные леса, произрастающие в приливно- отливной полосе морских побережий и устьев рек). С помощью дыхательных корней растение дышит

  • Воздушные корни обеспечивают питание из воздуха у растений, которые живут на деревьях. К ним относятся орхидеи
  • Корни- подпорки помогают деревьям с массивной кроной стоять вертикально. Они могут иметь вид столбиков, как у баньяна:

Также корни- подпорки могут быть в виде дощечек, как у вяза:

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Побеги

Побег - это стебель с листьями и почками, из которого собственно и растет дерево как в длину, так и в стороны.

В верхней части побега находится конус нарастания.

Он состоит из образовательной ткани.

В нижней части конуса нарастания у побега формируются бугорки, из которых развиваются листья.

По типу побеги могут быть

  • генеративными, то есть служат для размножения и в связи с этой функцией несут на себе цветы и плоды
  • вегетативными- служат для поддержания жизни растения, его роста и движения соков. У этих побегов есть листья, что естественно для растений, но цветков и плодов нет

 

Посмотри на картинку ниже и определи где вегетативный, а где генеративный побег.

Развитый побег состоит из:

  • узлов, к которым крепятся листья
  • междоузлий- участков между узлами

Если междоузлия небольшие, то говорят, что побеги укороченные.

Если побег разделяется, то каждый из вновь образованных стеблей называют побегом второго ряда.

Следующее разветвление дает побеги третьего ряда и так далее.

Генеративные побеги располагаются обычно на концах ветвей, то есть вегетативных побегов.

Таким образом они получают больше солнечного света.

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Видоизменения побега

Запасающие питательные вещества побеги мы можем увидеть у кольраби.

Здесь расширено междоузлие.

У луковичных стебель стал почти плоским и от него отходят мясистые листья- чешуи.

У картофеля есть подземные побеги - столоны, которые ошибочно принимают за корни.

Утолщения этих столонов и есть те самые клубни, которые вы едите.

Побеги кактусов служат для запасания воды и имеют вид мясистых листьев, шаров или столбов.

У некоторых растений пазушные побеги видоизменились в усики, их можно наблюдать у фасоли, винограда, тыквы, огурца и пр.

Наличие усиков помогает растениям с тонким стволом надежно фиксировать свое положение в пространстве, прикрепляясь к устойчивой поверхности.

Ты можешь подумать, что и у гороха усики- это видоизмененные побеги, ведь они очень похожи на виноградные и огуречные.

Но это не так! Усики гороха- это видоизмененные сложные листочки!

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Стебель

Стебель - это осевая часть побега, на которой располагаются листья и цветы.

Главная функция стебля- опорная.

По сосудам побега от корня к листьям и цветам поступает вода с минеральными солями.

В обратном направлении, то есть от листьев к корням, транспортируется кислород и органические вещества.

Стебли могут быть травянистыми и древесными.

Древесные стебли могут утолщаться на протяжение всей жизни

У меня есть дополнительная информация к этой части урока!

Закрыть

Самые толстые стебли у секвойи- окружность ствола этого дерева достигает 31 метра.

Самый длинный стебель - до 300 метров - у ротанговой пальмы, из которой изготавливают плетеную мебель

ротанговой пальмы

Внутреннее строение стебля

Стебель должен служить надежной опорой и проводить питательные вещества.

Это его основные функции!

В то же время, он сам должен быть надежно защищен от повреждений, низкой и высокой температуры.

Для этого в процессе эволюции сформировались соответствующие ткани. 

Ранее, в уроке про ткани растений мы изучали строение стебля, сейчас повторим!

Кожица

Молодые стебли имеют снаружи тонкий слой прозрачных клеток. Этот слой называется кожицей.

Он задерживает часть вредного ультрафиолета и препятствует проникновению вредных бактерий, вирусов и грибков.

В кожице есть также устьица, как и в листьях, но их количество намного меньше.

 

Кора

Под кожицей располагается кора.

Эта ткань у стеблей первого года жизни состоит из нескольких слоев клеток.

Самый наружный состоит из клеток с утолщенными оболочками.

Благодаря этим утолщениям стебель приобретает прочность.

Ниже у молодых побегов находится слой фотосинтезирующих клеток.

Они содержат хлоропласты.

Под ними лежит запасающий слой, клетки которого служат «кладовками» питательных веществ. Так устроена первичная, то есть молодая кора.

 

Пробковый слой

У более взрослых стеблей в коре образуется пробковый слой.

Он представлен мертвыми клетками, в которых находятся жироподобные вещества.

Такой слой у некоторых растений очень развит и его используют для изготовления пробковых изделий.

Из него делают коврики для мыши, отделочные материалы для стен, а раньше даже делали головные уборы.

В пробковой шляпе, обшитой тканью, не жарко даже в Африке.

У растений пробковый слой дополнительно защищает стебель от насекомых-древоточцев и промерзания проводящих тканей зимой. 

 

Камбий

Между пробкой и осевым цилиндром, непосредственно под пробковым слоем, расположен камбий.

Его клетки активно делятся и образуют вторичные проводящие ткани.

Благодаря камбию каждый год в стволе нарастает новая проводящая ткань.

В теплое время года ее клетки крупнее, поэтому внешне ткани выглядят светлее. 

В холодную пору клетки мельче, поэтому слой их тоньше и темнее. 

Таким образом возникают годовые кольца, которые видно на спиле дерева.

Луб

Луб - клетки камбия, которые расположились после деления с внешней стороны от камбия, ближе к наружной стороне стебля, под пробкой.

В старину из луба плели лапти, лукошки и называли его «лыком».

Луб состоит из флоэмы- ткани, которая проводит питательные вещества от листьев к корням.

В состав флоэмы входят ситовидные трубки, по которым движется вода, опорные волокна и паренхима.

Паренхима- лучистая ткань, благодаря которой вода движется не только вниз, но и в стороны.

Часто пробку вместе с лубом и камбием называют корой дерева. Под ней расположен осевой цилиндр.

Центральный, он же осевой, цилиндр состоит древесины и сердцевины.

Научное название его - стела.

 

Древесина

Древесина- это ткань, которая так же, как и луб, состоит из проводящей ткани- ксилемы.

Именно благодаря ксилеме от корней к листьям поднимается вода и минеральные вещества, растворенные в ней.

Сосуды ксилемы состоят из мертвых клеток. 

 

Сердцевина

Сердцевиной называют центральную часть стебля.

Она состоит из неплотного, то есть рыхлого слоя клеток.

Их главная функция- создавать запас питательных веществ. 

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Почки

У побега есть почка, это его зачаток.

Почки бывают:

  • верхушечными- расположены в верхней части побега, из названия понятно, что отвечают они за рост растения в длину.
  • пазушные- находятся в пазухах листьев, у их основания, из них образуются новые листья, цветы или молодые побеги. За счет пазушных почек растение растет в ширину
  • придаточные- располагаются не в пазухах, а непосредственно на стебле

 

Самые большие верхушечные почки, которые вы видите в обыденной жизни - кочаны капусты.

Почки в нашем климате пережидают холодное время года благодаря чешуйкам- наружным листикам, защищающим зародыш побега от морозов.

Некоторые почки не просыпаются весной, а служат своеобразным «запасом» будущих побегов на случай повреждения кроны.

Такие почки называют спящими!

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Заключительный тест

Пройти тест