Урок 1 Бесплатно Предметы и задачи Химии

Что изучает химия

Химия – наука для любопытных! Мы с вами уже узнали о том, что химия изучает вещества и их превращения.

Теперь пришло время разобраться: что же такое вещество, какие вещества бывают, из чего они состоят, какими свойствами обладают, и как они могут изменяться под воздействием различных факторов. Все это вы узнаете в процессе изучения такого интересного предмета, как химия.

Итак, начнем.

Вещество – это то, из чего состоят тела, то есть совокупность одинаковых атомов и молекул.

Каждое вещество имеет свои определенные свойства, присущие только ему. Например, плотность, цвет, пластичность, запах, вкус и другие.

 

Тело имеет форму и объем. Это его основные характеристики.

Чтобы было понятнее, рассмотрим простой пример.

Пластилин – это вещество. Оно имеет свои, присущие только ему, свойства.

Если мы возьмем кусок пластилина и разделим его на две части, то мы получим тот же самый пластилин.

Его свойства при этом останутся неизменными. Он по-прежнему будет мягким, липким и пластичным.

А вот если мы придадим ему определенную форму, скажем, слепим пластилиновую ворону или собаку (кому что больше нравится), то мы получим физическое тело.

В окружающем мире много примеров тел и веществ, из которых они состоят.

Телефон – тело, а пластмасса, стекло и медь, из которых он сделан, – вещества.

Стол и древесина. Ваза и глина. А какие примеры тел и веществ можепривести ты? Улыбаюсь

 

Химия – это наука, которая изучает все разнообразие веществ в нашем мире, а также их превращения под воздействием тех или иных факторов.

Для чего же это нужно человеку? – спросите вы.

Давайте поговорим и об этом. Человек в процессе своего развития постоянного познает окружающий его мир, стремится сделать свою жизнь безопаснее и комфортнее. Т

рудно представить, как бы развивался человек и мир вокруг него без знаний и открытий, которые делают замечательные ученые-химики.

Создание новых тканей, техники, лекарств и многих других необходимых нам вещей было бы невозможным без химической науки.

Таким образом, химия – это наука, без которой не может быть технического прогресса и дальнейшего развития человечества.

В тесной взаимосвязи с другими, не менее важными науками (физикой, математикой, биологией) химия ежедневно меняет наш мир к лучшему. Впереди еще множество новых вершин.

И как знать, может быть, кто-то из вас станет гениальным ученым-химиком и получит Нобелевскую премию за свое исследование или открытие. 

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Когда появилась химия?

В древности люди пользовались дарами природы, производили орудия труда и предметы быта, шили одежду, готовили еду из натуральных материалов и веществ.

С развитием человечества постепенно пришло понимание того, что этого недостаточно. Появились первые попытки получить новые материалы путем смешивания различных веществ, которые стали называться синтетическими. Название возникло от греческого слова «синтез», что в переводе означает – соединение, складывание.

Как известно из истории, многие ученые в древности пытались получить золото путем смешивания различных металлов. Их стали называть алхимиками.

Золото синтезировать им так и не удалось, зато именно эти опыты привели к бурному развитию химии.

В настоящее время технический прогресс требует от ученых-химиков получения все новых и новых материалов.

Химия, как наука, также претерпела значительные изменения. В первую очередь, поменялись цели и задачи предмета.

Сегодня перед химиками на первый план выходит не изучение веществ и их превращений, а создание новых синтетических материалов с заданными свойствами.

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Химия как наука

Как мы уже упомянули выше, развитию химии способствовало стремление человека создать золото синтетическим путем.

Почему же для человека так важен был именно этот металл?

В древности полагали, что золото обладает удивительными свойствами.

Некоторые народы считали его чудодейственным целительным металлом.

В те времена люди думали, что природа вокруг нас живая и одушевленная, а металлы «растут и созревают» в недрах земли. Золото считалось «созревшим» металлом, а свинец, железо и прочие металлы – «несозревшими».

Алхимики пытались создать философский камень, который бы мог ускорить процесс созревания и превращать «несозревшие» металлы в золото. Помимо этого металла, человек также активно использовал серебро и медь.

В первую очередь, металлы ценили за свои свойства: долговечность, ковкость, пластичность.

Для придания им прочности люди стали синтезировать различные соединения на основе металлов.

Так, в I веке до н.э. люди получили сталь. Это открытие сыграло важную роль в развитии человечества. Наступил «железный век», когда стали появляться все новые и новые орудия труда, а значит, и новые предметы быта. 

Произошло и становление химии как науки, основными задачами которой на первом этапе были выработка одинаковых взглядов на химические явления и формирование единых подходов к исследованию.

В процессе своего развития химия выделилась в отдельную науку, изучающую вещества и их превращения.

Об этом мы с вами уже говорили в начале нашего урока.

В процессе обучения мы еще не раз поговорим о целях и задачах химической науки, о ее развитии и достижениях.

Вы сможете сами понять и оценить, насколько важной и нужной является химия.

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Техника безопасности или котобезопасности

Химия – это, прежде всего, эксперимент.

Без него невозможно узнать и исследовать ту или иную реакцию, в которую вступают различные вещества.

Химическая лаборатория – волшебное место, где происходят самые удивительные превращения.

Однако перед тем, как приступить к эксперименту, необходимо выучить назубок технику безопасности.

У химиков есть шутка: «Первое правило работы в лаборатории: если не знаешь, как это работает – не трогай!».

Но, как и в каждой шутке, здесь есть большая доля правды.

Поэтому давайте договоримся, что сначала мы выучим правила техники безопасности, а затем приступим к экспериментам.

В ходе нашей работы вы познакомитесь с разным химическим оборудованием, которое необходимо для проведения опытов.

Наиболее часто химики используют спиртовку и газовую горелку.

Рассмотрим более подробно спиртовку. Она представляет собой емкость с узким горлышком.

В нее наливают спирт, а через горлышко выводят фитиль.

В процессе сгорания спирт образует ровное пламя, которое удобно использовать для проведения химических экспериментов.

На крупных химических производствах применяют более современные источники тепла – уголь, нефть, электричество.

Отдельного внимания заслуживает лабораторная посуда.

Она изготавливается из стекла, так как оно имеет высокую температуру плавления и практически не вступает в химические реакции.

Вы должны понимать, что стеклянные предметы требуют особого бережного отношения, потому что наряду с другими замечательными свойствами, стекло обладает еще и хрупкостью.

Вот простые правила обращения со стеклом:

  • Не ставьте предметы из стекла на грязный стол;
  • Не ставьте разогретую посуду из стекла на холодную поверхность;
  • После проведение эксперимента обязательно вымойте посуду.

 

Все просто! Не правда ли?

Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать травм и содержать кабинет химии в чистоте.

А значит, впереди нас ждут новые увлекательные эксперименты и опыты.

Химия – наука для любопытных, но осторожных!

Пройти тест
Закрыть тест

Пройти тест и получить оценку можно после входа или регистрации

Заключительный тест

Пройти тест